Le Origini del Formaggio
Dice la leggenda che il formaggio nacque per sbaglio: un pastore infatti, per trasportare il…
Continua a leggere
La Storia del Caciocavallo
Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell’Italia meridionale a forma di pera gigante prodotto con latte di vacca (in alcuni casi…
Continua a leggere